Zdravé nátierky patria medzi najjednoduchšie jedlá, ktoré si môžete pripraviť dopredu na niekoľko dní. Hodia sa do práce, na rýchlu večeru aj ako záchrana vo chvíli, keď doma nie je čas variť. Stačí pár bežných surovín, niekoľko minút prípravy a počas týždňa máte poruke jedlo, ktoré zasýti a nebude vás stáť zbytočné peniaze. Výhodou domácich […]

Domáce kimchi zvládnete aj bez predchádzajúcich skúseností. Ak dodržíte správny pomer soli, necháte zeleninu pustiť šťavu a doprajete jej čas na kvasenie, vznikne výrazná príloha, ktorá oživí obyčajnú večeru aj rýchly obed. Tento recept na kimchi je zostavený tak, aby sa v ňom vyznal aj človek, ktorý fermentuje prvýkrát. Kimchi je tradičná kórejská fermentovaná zelenina. […]