Možno ste o tom nikdy hlbšie nepremýšľali, ale zdravie nášho tela závisí vo veľkej miere od toho, či v ňom panuje rovnováha elektrolytov. Viete, kde nájsť ióny zdravé pre naše telo?
V tomto článku sa nebudeme zaoberať tým, ktoré ióny spôsobujú kyslosť roztokov. (Pretože nie sme v chemickom laboratóriu, kde by na tom záležalo.) Pozrieme sa ale na to, aká je úloha elektrolytov v ľudskom tele.
Určite vás bude zaujímať aj to, z akých zdrojov ide elektrolyty získať a aký je rozdiel medzi aniónmi a katiónmi.
Ste pripravení? Ak áno, potom určite pokračujte v čítaní.
Obsah článku
Čo sú elektrolyty?
Elektrolyty sú veľmi dôležité pre normálne fungovanie nášho tela. Majú vplyv na nervové impulzy, kontrakciu svalov, na hydratáciu a na pH nášho tela. Telo si ich väčšinou nedokáže vyrobiť, musíme mu ich teda dodávať z vonkajších zdrojov.
Keby sme sa na elektrolyty pozreli trochu zjednodušene, zistili by sme, že ide o základné minerály , ktoré sa nachádzajú v našej krvi, moči a pote. Tieto elektrolyty majú buď zápornú, alebo kladnú hodnotu. Záporné označujeme pojmom anióny, kladné zase katióny.
Medzi elektrolyty patria napríklad:
- Sodík
- Draslík
- Chlorid
- Vápnik
- Horčík
Prečo ich potrebujeme?
Elektrolyty (či ióny) v tele potrebujeme z mnohých rôznych dôvodov.
Podieľajú sa napríklad na:
- Normálnom fungovaní nervovej sústavy
- Fungovanie svalov
- Hydratáciu organizmu
- Udržiavanie pH
Nerovnováha elektrolytov v tele
Niekedy môže dôjsť vplyvom mnohých faktorov k nerovnováhe elektrolytov v tele. Na vine môže byť dehydratácia, zvracanie alebo hnačka . Ďalej sa medzi vinníkov radí poruchy príjmu potravy a chronickej choroby (napríklad obličiek). Nesmieme ale zabúdať ani na dopĺňanie elektrolytov pri väčšom a častejšom potení.
Nerovnováha iónov v tele sa prejavuje napríklad únavou, rýchlejším tlkotom srdca, zmätenosťou, svalovou slabosťou, bolesťou hlavy a podobne.
Zdroje elektrolytov
Pokiaľ chodíte do posilňovne, viete, že vám na recepcii urobia iónový nápoj, ktorého cieľom je udržať vaše telo v rovnováhe. Ióny ale môžete dopĺňať aj zo svojho každodenného jedálnička.
Skúste do svojej životosprávy zaradiť napríklad:
- Nakladanú zeleninu
- Kuchynskú soľ (v rozumnom množstve)
- Syr
- Banány
- Avokádo
- Sladké zemiaky
- Semienka a orechy
- Tmavozelené šaláty
- Mliečne výrobky
Čo sa týka športových nápojov, môžu ich krátkodobo využiť aj ľudia, ktorí majú hnačku, alebo zvracajú.
Riešili ste niekedy nerovnováhu elektrolytov, alebo ich má vaše telo, koľko potrebuje?
Zdroje informácií
https://sk.wikipedia.org/wiki/Anion – Anion (slovensky)
https://sk.wikipedia.org/wiki/Kation – Kation (slovensky)
https://www.healthline.com/nutrition/electrolytes – Všetko o elektrolytoch (anglicky)
https://www.webmd.com/a-to-z-guides/what-is-electrolyte-imbalance – Príznaky nerovnováhy elektrolytov (anglicky)
