Na raňajky sa hovorí, že je najdôležitejším jedlom dňa. Samozrejme, má to niečo do seba, pretože telo v jej priebehu získa prvú energiu pre svoje fungovanie. Pravdou ale je, že pokiaľ si na raňajky dáte nejakú kalorickú bombu, premietne sa to do vášho kalorického príjmu a postupom času aj na vašej postave. Čo najlepšie si teda na raňajky dať?
Obsah článku
Toast s avokádom a vajcom
Budete potrebovať: 2 vajcia, 2 plátky celozrnného chleba, 1 menšie avokádo, 1 lyžičku limetkovej šťavy, soľ, korenie, pažítku
Chlieb si opečte v toasteri. Vďaka tomu bude chrumkavý, ale nebude v ňom žiadny prebytočný tuk. Medzi tým si na malom množstve oleja pripravte dve volské oká. Rozpoľte avokádo, zbavte ho kôstky a šupky a nakrájajte ho na menšie kúsky, ktoré v miske roztlačíte vidličkou s trochou soli, korenia a šťavou z limetky. Nakoniec na chlieb natrite nátierku z avokáda, dajte na ňu vajcia a môžete jesť.
Toast s orechovým maslom, banánom a chia semienkami
Budete potrebovať: 1 plátok celozrnného chleba, 1 lyžicu arašidového masla, ½ nakrájaného banánu, ½ lyžičky chia semienok
Opäť opečte chlieb v toasteri a následne naň natrite arašidové maslo. Naň potom položte na kolieska nakrájaný banán. Nakoniec chlieb posypte chia semienkami a môžete jesť.
Smoothie s jogurtom a lesným ovocím
Budete potrebovať: ¾ hrnčeka čerstvých čučoriedok, ¾ hrnčeka čerstvých černíc, ½ hrnčeka gréckeho jogurtu, 1 hrnček sójového mlieka s vanilkovou príchuťou, 1 celý banán
Všetky ingrediencie dajte do výkonného mixéra a poriadne ich rozdrvte, aby vám vznikol jogurtový nápoj bez väčších kúskov a hrudiek. Nalejte si ho do pohára, alebo do cestovného hrnčeka a môžete vyraziť.
Smoothie s arašidovým maslom a banánom
Budete potrebovať: 3 zmrznuté banány, ¼ hrnčeka arašidového masla, 1 a ½ hrnčeka sójového mlieka, ½ hrnčeka gréckeho jogurtu, 1 lyžičku medu, ¼ lyžičky soli, 1 lyžicu orestovaných arašidov nakrájaných
Pokiaľ nemáte príliš výkonný mixér, nechajte banány trochu povoliť. Vďaka tomu by malo mať smoothie krémovitejšiu textúru. Všetky ingrediencie až na orestované orechy dajte do mixéra a rozmixujte ich do hladkej hmoty. Smoothie následne nalejte do pohára, posypte ho nakrájanými orechmi a vypite.
Ovsená kaša cez noc s čučoriedkami a mandľami
Budete potrebovať: ⅓ hrnčeka ovsených vločiek, ½ hrnčeka mandľového mlieka, 1 lyžičku chia semienok, ½ lyžice javorového sirupu, 1 lyžičku vanilkového extraktu, 2 lyžice mandlí, ½ lyžičku nakrájaného banánu, ⅓ hrnčeka
Vo vzduchotesnej nádobe zmiešajte vločky, mandľové mlieko, chia semienka, javorový sirup a vanilkový extrakt. Zatvorte ju a dajte ju cez noc do chladničky. Ráno dajte vločky do misky a dajte na ne mandle, nakrájaný banán a čučoriedky .
Sušienky s arašidovým maslom, banánom a vločkami
Budete potrebovať: 2 banány, ⅓ hrnčeka arašidového masla, ⅔ nesladeného jablčného pyré, 1 odmerku vanilkového proteínu, 1 lyžičku vanilkového extraktu, 1 lyžičku maslového extraktu, 1 a ½ hrnčeka rýchlych vločiek, ¼
Predhrejte rúru na 175 °C. Vo veľkej mise medzi tým roztlačte banán s arašidovým maslom. Následne pridajte jablčné pyré, vanilkový proteín a oba extrakty. Nakoniec pridajte vločky a nasekané orechy. Potom pridajte ešte čokoládové lupienky a urobte jednotlivé sušienky na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte cca 20-30 minút.
Vaječné muffiny
Budete potrebovať: Olej v spreji, 6 vajec, soľ, korenie, ½ hrnčeka vareného špenátu, ⅓ hrnčeka nakrájanej a opečené slaniny, ⅓ hrnčeka strúhaného čedaru, drvené paradajky, petržlen
Predhrejte rúru na 190 °C a pripravte si plech na muffiny, ktorý vystriekate olejom v spreji. Vo veľkej mise rozbite vajcia a rozšľahajte ich. Pridajte k nim špenát, slaninu a strúhaný čedar. Všetko zamiešajte a rozdeľte zmes do formy. Pečte 15-18 minút a podávajte s paradajkami, ktoré zmiešate s petržlenom.
Aké sú vaše najobľúbenejšie ľahké a zdravé raňajky?
Zdroje informácií
https://greatist.com/health/healthy-fast-breakfast-recipes – 31 jednoduchých a zdravých receptov (anglicky)
